"Sarmaşık gülü" terimi, genellikle bir tür gül olan "Sarmaşık Gülü" veya "İğde Gülü" (Rosa canina) ile ilişkilidir. Bu bitki, birçok kültürde farklı adlarla anılabilecek ve farklı türler içerebilecek geniş bir gül cinsine aittir. Aşağıda sarmaşık gülü hakkında genel bilgiler bulunmaktadır:

1. Botanik Bilgi:

   • Rosa canina, gül familyasına aittir.
   • Genellikle 1 ila 5 metre arasında boylanabilen, çalı formunda bir bitkidir.
   • Yaprakları dişli, çiçekleri genellikle pembe renkte ve meyveleri küçük, yuvarlak, turuncu- kırmızı renkte kuşburnu olarak bilinir.

2. Yaygın Adlar:

   • İğde gülü, sarı gül, kuşburnu, sarmaşık gülü gibi farklı adlarla anılabilir.

3. Meyve (Kuşburnu):

   • Sarmaşık gülü, genellikle kuşburnu adı verilen meyveleri ile bilinir.
   • Kuşburnu, C vitamini bakımından zengin olup, çeşitli sağlık faydalarına sahip olabilir.

4. Kullanım Alanları:

   • Sarmaşık gülü, peyzajda süs bitkisi olarak kullanılabilir.
   • Kuşburnu, çeşitli besin takviyeleri, çaylar ve reçinelerin yapımında kullanılabilir