Fiziksel Özellikler:

• Kekik, küçük, tüylü yapraklara sahip, genellikle bodur ve yayılıcı bir bitki türüdür.
• Yaprakları genellikle yeşil renkte olup, bazı türleri farklı renk tonlarına sahip olabilir.

Koku ve Tat:

• Kekik, güçlü ve hoş bir aromaya sahiptir.
• Tat profili, baharatlı, hafif acı ve nane benzeri notalar içerir.

Yetişme ve Yetiştirme:

• Kekik, güneşi seven bir bitki olup, iyi drenajlı ve kumlu toprakları tercih eder.
• Genellikle sıcak iklimlere iyi adapte olur, ancak birçok türü ılıman iklimlerde de yetişebilir.
• Toprak pH'ının nötr veya hafif alkalik olması tercih edilir.

Kullanım Alanları:

• Mutfakta: Kekik, birçok yemekte baharat olarak kullanılır. Et, balık, sebze yemekleri, salatalar ve çeşitli soslar için popüler bir aromatiktir.
• Tıbbi Amaçlar: Kekik, geleneksel tıpta da kullanılmıştır. Antiseptik ve antioksidan özellikleri olduğuna inanılmaktadır.
• Uçucu Yağ: Kekik yağı, uçucu yağ olarak ekstre edilerek masaj yağları, losyonlar ve aromaterapi için kullanılır.