Japon eriği, Prunus mume olarak bilinen, özellikle Japonya, Çin ve Kore'de yaygın olarak yetişen bir meyve ağacı türüdür. İşte japon eriği hakkında temel bilgiler:

1. Fiziksel Özellikler:

   • Japon eriği genellikle orta büyüklükte bir ağaçtır ve yuvarlak taçlı bir yapıya sahiptir. Yaprakları genellikle koyu yeşil renkte ve kenarları dişlidir.

2. Çiçeklenme ve Meyve:

   • Japon eriği, genellikle kışın sonlarında veya erken ilkbaharda, hava hala soğukken çiçek açan bir ağaçtır. Çiçekleri genellikle pembe, beyaz veya kırmızı renkte olabilir. Bu çiçeklerden sonra meyve gelişir.

3. Meyve Özellikleri:

   • Japon eriği meyveleri, genellikle ufak ve sert çekirdekli olup, tatlı ve ekşi bir lezzete sahip olabilir. Meyveler, olgunlaştıklarında genellikle sarı veya turuncu renkte olur.

4. Yetişme Koşulları:

   • Japon eriği, genellikle ılıman iklimleri tercih eder ve iyi drenajlı topraklarda yetişir. Fakat, çeşitli türleri farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilir.