İğde ağacı, özellikle Akdeniz iklimine uygun bölgelerde yetişen ve meyve veren bir ağaç türüdür. İşte iğde ağacı hakkında temel bilgiler:

1. Fiziksel Özellikler:

   • İğde ağacı genellikle orta büyüklükte, yuvarlak taçlı bir ağaçtır. Yaprakları oval veya mızrak şeklinde olup, çoğunlukla koyu yeşil renktedir.

2. Meyve Özellikleri:

   • İğde meyvesi, küçük ve oval şekilli olup, olgunlaştığında sarı, yeşil veya turuncu renklere dönüşebilir. Lezzet profili, hafif tatlı ve ekşi bir karışımdır.

3. Yetişme Koşulları:

   • İğde ağacı genellikle sıcak, güneşli ve kuru iklimleri tercih eder. İyi drenajlı topraklarda yetişir ve tuzlu topraklara dayanıklıdır. Akdeniz iklimi, iğde ağacının en iyi geliştiği bölgelerden biridir.

4. Bakım İhtiyaçları:

   • İğde ağacı bakımı genellikle kolaydır. Düzenli sulama, özellikle kurak dönemlerde önemlidir. Gübreleme ve uygun budama, ağacın sağlıklı büyümesini teşvik eder.