Ada çayı, hibiskus bitkisinin kurutulmuş çiçeklerinden elde edilen bir çay türüdür. Bilimsel adı Hibiscus sabdariffa olan bu bitki, kırmızı ve ekşi meyve aromasıyla tanınan göz alıcı kırmızı renkli çiçeklere sahiptir.

Özellikler:

1. Lezzet ve Renk: Ada çayı, kendine özgü ekşi ve hafif tat profili ile öne çıkar. Aynı zamanda çayın güzel kırmızı renk tonları, içimi daha da keyifli hale getirir.

2. Sağlık Yararları: Ada çayı, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir. C vitamini, flavonoidler ve diğer besin maddelerini içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak genel sağlığı destekleyebilir.

3. İçim Önerileri: Ada çayını sıcak veya soğuk içebilirsiniz. Tatlandırıcılar veya dilerseniz nane ile zenginleştirebilirsiniz. Yaz aylarında soğuk olarak tercih edilen bu çay, sıcak içimde de oldukça keyiflidir.

4. Hazırlık ve Saklama: Bir çay demliği veya süzgeç kullanarak ada çayını demleyebilirsiniz. Kurutulmuş çiçekleri kaynar suyla haşlayarak veya demleyerek hazırlayabilirsiniz. Kuru ve serin bir yerde saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.